文/中童傳媒記者 木夕
如果沒有突發疫情，2020年本該是羊奶粉行業的洗牌年，而今疫情來了——洗牌加劇了。
疫情是一面放大鏡，此前行業處于快速擴容期，所有問題都會被增長所掩蓋，但現在，市場停滯甚至萎縮，問題便以極端的形式暴露出來——平日里沒有經營消費者的品牌，疫情期間會跟消費者進一步“失聯”;平日里供應鏈基礎不扎實的企業，疫情期間的成本會進一步加大;平日里與渠道連接不緊密的企業，疫情期間會舉步維艱。
可以說，疫情放大了馬太效應，也正是實力企業收割市場的好時機，比如民族品牌和氏，在疫情期間不僅沒有放慢腳步，還一邊馳援前線奉獻愛心(兩次捐贈總價值1033.8萬元)，一邊緊鑼密鼓地醞釀了兩個大動作。
戰略動作：首創特醫羊奶粉，填補行業空白
2月19日，和氏“特殊醫學配方羊奶粉生產線建設項目”在陜西隴縣正式啟動，這對于和氏乳業、對于整個羊奶粉行業來說，都是一件具有里程碑意義的大事。
眾所周知，特殊醫學用途配方食品是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，作為一種營養補充途徑，特醫食品對治療、康復及機體功能維持等方面起著重要的支持作用。
隨著老齡化社會的來臨，我國醫療壓力與日俱增，加之疫情的催化，人們對營養健康的關注被推向頂峰，特醫食品產業迎來重大的發展機遇。資料顯示，目前全球特醫食品的市場規模大概為560億-640億元，并且以每年6%的速率在增長——中國香港特醫食品市場在過去幾年里發展迅速，平均年增長率達到37%，但內地市場則剛剛起步，空間巨大。
而“特配粉”則是一個面向全年齡段人群的重要入口。
特配粉代表著更高階的研發水平，在羊奶粉領域算是一個“無人區”。目前，我國批準生產特殊醫學配方食品的企業僅有19家，其中10家為外資國際大型企業、9家為中資企業，是一個典型的“塔尖市場”，也是行業大玩家的必爭之地。
和氏成為全國首家涉足該領域的羊奶粉企業，不僅能進一步鞏固行業地位、抬高競爭壁壘，還為陜西千億羊乳產業鏈計劃攻下了一個重要的戰略制高點。
戰術動作：瞄準“免疫”，快速響應
在進軍特配粉高階戰場的同時，和氏也沒有錯過因疫情而催生的“免疫風口”——如果說前者拼的是高度，那么后者拼的就是速度。
前不久，和氏推出3款元恩系列羊奶粉，分別從三個營養維度，直指當下市場最迫切的免疫健康痛點。
第一款是元恩“乳鐵蛋白+初乳+益生菌”配方羊奶粉。其中，乳鐵蛋白和初乳粉(免疫球蛋白IgG)作為時下備受追捧的免疫營養元素，具有抑菌殺菌、抗病毒的作用，而乳雙歧桿菌Bi-07的加入能調整人體最大的免疫器官——腸道的菌群平衡，從而為免疫助力。
第二款是元恩“十聯菌配方羊奶粉”，顧名思義，就是添加了嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、保加利亞乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嬰兒雙歧桿菌、乳雙歧桿菌和動物雙歧桿菌10種乳酸菌的羊奶粉，不僅口感醇厚無蔗糖，多種活性乳酸菌還能雙向調節腸道、形成抗菌生物屏障，提高機體免疫力。
第三款是元恩系列“全脂羊奶粉”，以生鮮羊乳為原料，富含鈣、鐵、鋅、硒及多種維生素，秉承“營養全面、配比均衡”的科學理念，無蔗糖，0添加，確保了從奶源到成品的天然無公害，給機體帶來全面的營養健康。
據了解，和氏元恩系列共有5款新品，除了以上3款，還有2款即將揭開神秘面紗。
目前疫情仍然焦灼，針對病毒尚未有特效藥問世，可以說，免疫力才是最大的“特效藥”，而和氏在疫情困難期，推出的一系列應時應景的新品動作，反應迅速，指向精準，展現了這位本土“領頭羊”的實力與魄力。
疫情是最好的試煉場。企業在這場大考中，是任憑環境困住手腳，坐以待斃，還是主動出擊，順勢求變，結果大相徑庭，前者即使躲過了今天的疫情，也會被明天更為嚴酷的市場競爭所淘汰。
