近日，一場關于嬰幼兒腦發育與營養支持的“云論壇”牽動著中外醫學專家和營養學家們的神經。隨著腦科學前沿技術MRI（磁共振成像）的應用，0-36個月的寶寶大腦結構圖像得到更為清晰的呈現，揭開了嬰幼兒早期大腦發育關鍵因素的神秘面紗。專家們一致認為，髓鞘化是大腦發育過程中的重要進程，腦磷脂群在嬰兒腦發育中扮演重要角色。
2020年4月15日，來自中外醫學界和營養學界的前沿專家團進行了一場重要的云連線。美國北卡羅來納大學教堂山分校生物醫學研究成像中心主任、腦智計劃總負責人林偉立博士（Weili Lin, Ph.D），上海交通大學醫學院副院長、中國醫師協會兒童健康專業委員會主任委員江帆教授，浙江大學兒科研究所副所長、中國醫師協會新生兒科醫師分會副會長俞惠民教授，上海交通大學醫學院附屬新華醫院主任醫師、《臨床兒科雜志》副主編盛曉陽教授，以及瑞士腦認知實驗室的Pascal Steiner博士、Barry O'Neill博士、Jonas Hauser博士，共同就嬰幼兒腦發育與營養支持間的聯系進行了深入探討。
前沿腦研究項目發布新進展，腦發育與認知行為發展密切相關
活動當天，林偉立博士（Weili Lin, Ph.D）所開展的腦智營養加強計劃發布了新的研究成果。在不使用鎮靜劑的情況下，通過前沿的MRI（磁共振成像）技術掃描收集到了0-36個月寶寶的大腦結構圖像。
數據顯示，嬰幼兒大腦皮質厚度從出生到1歲時快速發育，隨后進入持續平緩期，同時大腦整體網絡效率將隨年齡逐漸增長，髓鞘化在其中發揮著關鍵作用。林偉立博士（Weili Lin, Ph.D）強調，隨著髓鞘化的持續進行，信息交流速度會提升，從而驗證了大腦和髓鞘發育軌跡和認知行為的發育息息相關。
瑞士頂級專注于大腦研究的科研機構之一，瑞士腦認知實驗室的Pascal Steiner博士與Barry O'Neill博士，在與布朗大學肖恩·迪歐尼共同對187名兒童使用磁共振成像技術的研究也證明了這一點。研究結果顯示，髓鞘化是神經發育的關鍵過程，認知發育評分和髓鞘發育相關，兩位專家分享的另外一項研究的結果發現髓鞘發育相關營養素（鐵、膽堿、神經鞘磷脂等）含量較高配方喂養兒的髓鞘發育更佳，同時其早期學習能力得分也更佳。
髓鞘化（腦連接）的發展進程
深入探討大腦發育與營養支持，腦磷脂群功不可沒
髓鞘化對大腦發育的作用至關重要，影響大腦髓鞘化的因素有哪些，專家們有著自己的見解。俞惠民教授認為，嬰幼兒的成長離不開營養的支持，營養狀態可以影響其身體發育和機能，進而影響大腦的發育和認知等功能。
盛曉陽教授肯定了這一點。她表示，在營養支持方面，目前雖已明確DHA、腦磷脂群等營養素對嬰幼兒腦發育有著正面的影響，但了解營養素影響大腦功能的機制，以及如何通過營養調節，使嬰幼兒獲得更多的營養，是臨床工作者以及基礎研究者們亟需解決的問題。
瑞士腦認知實驗室專注于大腦發育研究10余年，在早期腦發育營養研究方面取得了階段性的成果。Jonas Hauser博士透露“我們正致力于0-2歲‘最優腦營養素組合’的研究。”前期研究發現，髓鞘化是大腦神經連接發育和認知發展的重要基礎。鞘磷脂、DHA、ARA、膽堿、維生素B9、B12以及鐵等微量營養素，都參與促進了腦部髓鞘的形成。
“腦磷脂群是髓鞘發育的關鍵營養，有助腦連接提升，而腦連接程度與學習能力密切相關，”Jonas Hauser博士還介紹到，“我們重點關注1歲之內的大腦發育，因為在這個關鍵期，大腦的可塑性最強，此時給予合適的營養干預，能夠促進腦認知功能的最大優化，并影響一生。腦磷脂群的研究就是將基礎研究轉化到產品應用的一個最好例子。我們的研究結果顯示，存在于母乳或嬰兒配方奶中的腦磷脂群能促進嬰兒腦連接的發展和認知功能的改善。”
中國腦智計劃即將啟動，前沿技術將應用于中國寶寶
生命早期是大腦發育的最快階段，一直以來，世界各國都在嘗試探索嬰幼兒階段的腦發育研究。截止到目前，美國、英國、日本、歐盟等國家和地區的“腦計劃“正在推行。“中國對于人類大腦發育的研究也正在緊鑼密鼓的推進中。其中，專注于中國嬰幼兒營養和腦發育的中國腦智計劃（MIND Study）即將啟動”，江帆教授在連線中表示。
據了解，中國腦智計劃（MIND Study）由中美專家共同合作開展，江帆教授作為此項目的重要研究方，一直關注世界各地對于人類腦研究項目的進展。她還透露“中國腦智計劃（MIND Study）是中國首個采用先進的MRI神經成像技術測量中國健康嬰幼兒腦發育特征的研究項目，是腦智計劃和腦智營養加強計劃研究項目在中國的延續和落地。”她將與林偉立博士（Weili Lin, Ph.D）共同開展中國嬰幼兒腦發育的研究，希望通過跨人種、跨文化的比較研究，探索中國和美國嬰幼兒在腦結構和功能發育方面的潛在差異，填補中國0-2歲健康嬰幼兒人群腦圖譜研究的空白，創建中國健康寶寶腦圖基礎數據庫，為進一步深入了解中國嬰幼兒腦發育的研究奠定基礎并創造條件。
良好健康與福祉是聯合國2030可持續發展目標中非常重要的任務之一�；菔�營養品作為美國國立衛生研究院唯一全球嬰幼兒營養合作伙伴，2016年起雙方共同開展了腦智計劃。未來，惠氏營養品還將攜手瑞士腦認知實驗室，為中美專家合作開展的中國腦智計劃（MIND Study）研究提供資助和全程技術支持，共同研究中國嬰幼兒大腦和認知發展的特點，以及營養對于早期腦發育的作用，為中國寶寶的健康成長提供科學助力。
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