柴米油鹽,雞魚肉蛋。對于好吃的國人來講,雞蛋不過是一種普通的食材。但近來一枚雞蛋的高光問世,引發眾人關注,尤其是注重品質的精英階層。此階層對于高品質雞蛋早已是千呼萬喚。當聽說這枚雞蛋率先在家樂福,華堂等大型商超鋪貨之后,便蜂擁而至。似乎能吃上這枚雞蛋,已經成為精英階層的標配。

據一位現場購買的中年女性介紹,這枚售價3塊錢的雞蛋“顏值”特別高,味道也非一般雞蛋所能比,而且出身名門,非常適合送禮。她上次購買時,還可隨意挑選,這次卻要排起長隊�？梢娺@枚雞蛋已經火到“出圈”了,被更多大眾消費者盯上了!

這枚“出圈”的雞蛋,就是德青源近期剛剛上市的“醇香經典”鮮雞蛋。作為蛋禽養殖業的龍頭企業,德青源開創了中國雞蛋品牌先河,并始終致力于蛋品質量的技術提升。“醇香經典”無抗鮮雞蛋正是德青源聯合“國家蛋品研究工程中心”,歷時9年用心研發的重磅新品。

消費升級的大背景下,大眾對于高品質雞蛋的需求已十分迫切。那么,如何辨別好雞蛋呢?業內專家建議:一看是不是自有農場;二看有無抗生素;三看蛋品成色。

對照這三條標準,德青源“醇香經典”能打多少分呢?

據統計,德青源擁有30家自有農場,從養殖到生產不外采一枚蛋。涉及到雞種選擇、雞群膳食營養、天然配方飼料、農場環境等方面,自有農場都有自己的嚴苛標準,品控追溯到每一顆雞蛋。

國際權威機構NSF無抗認證是產品品質的權威保障。NSF International通過對工廠原料采購、飼料生產、養殖環境、生產工藝、內控標準等過程中60余項關鍵節點進行審核,結果顯示在德青源所有生態農場抽取的樣品均符合認證要求,無抗生素,成為國內首家獲得NSF無抗認證的蛋品企業。

有消費者總結了“醇香經典” 無抗鮮雞蛋的三大特點:“蛋白濃”、“蛋黃正”、“味醇香”。“蛋白濃”是營養豐富的體現,國家蛋品工程技術研究中心的數據表明,“醇香經典”雞蛋富含高達23.5g優質濃蛋白。“蛋黃正”是指蛋黃不添加人工色素,色澤自然,呈現出陽光般的金色。“味醇香”則體現在口感軟糯、味道鮮美。一位美食愛好者對其作出五個字的評價:云朵的味道。

當然了,想要培育這種“顏值”的雞蛋并不容易,需要在雞種、飼養等產業鏈的每一個環節進行精確控制。

德青源“醇香經典”雞蛋實拍圖

“醇香經典”無抗鮮雞蛋的出現,更是讓消費者對雞蛋的選擇變得一見傾心。對精英階層來講,“醇香經典”恰好滿足了高品質消費的需求;同時,作為送禮佳品,也正合心意。而3塊錢一枚的價格,正是它身價的體現。畢竟,高品質好雞蛋,貴有它貴的道理。