隨著環境污染的日益嚴重，過敏風險無處不在。身嬌體弱的嬰幼兒，雖然較少接觸外部世界，但也很可能因為“口糧”而中招。比如牛奶蛋白過敏，就是寶寶很常見的一種食物過敏。輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶，可以選擇深度水解配方，代替普通奶粉。而重度牛奶蛋白過敏的寶寶，則需要食用氨基酸奶粉，這樣才能真正遠離牛奶蛋白過敏風險。

選擇氨基酸奶粉之前，先了解牛奶蛋白過敏癥狀有哪些？

牛奶蛋白過敏是由于一種或多種牛奶蛋白與一種或多種免疫機制之間的相互作用，對牛奶蛋白產生的反復出現的臨床異常反應。簡單來說，就是大分子牛奶蛋白進入寶寶體內之后，被免疫系統判定為“異物”，從而產生過激的免疫反應，也就是種種過敏癥狀。

一般來說，多數牛奶蛋白過敏寶寶都會出現2種及以上的癥狀，累及2種及以上的器官系統。重度牛奶蛋白過敏的寶寶癥狀會更嚴重一些，可能會出現腹瀉、嘔吐、腹痛、明顯便血或黏液便等胃腸道癥狀，同時還可能出現重度特應性皮炎及生長發育落后等癥狀，極少寶寶可能還會出現嚴重急性呼吸道癥狀或心血管系統癥狀。

當寶寶出現過敏癥狀時，新手寶媽千萬不可掉以輕心，應當及時帶寶寶到醫院進行觀察治療，一旦確診寶寶對牛奶蛋白過敏，就要采取措施，嚴格回避過敏食物，不再食用含有牛奶蛋白成分的食物，并用低敏配方粉代替¹。

氨基酸奶粉，首選雀巢恩敏舒

重度牛奶蛋白過敏寶寶，可選擇氨基酸奶粉代替普通奶粉。氨基酸奶粉的蛋白質全部由單體氨基酸提供²，不含過敏原，重度牛奶蛋白過敏寶寶引用無致敏風險。比如雀巢旗下的恩敏舒，就是一款備受過敏寶寶家庭喜愛的配方粉。

恩敏舒采用100%游離氨基酸取代牛奶蛋白，無致敏性，能夠有效緩解過敏癥狀。它添加了40%OPO+25%MCT+DHA/ARA獨特脂肪組合，營養易吸收。MCT高效供能，即使在腸胃功能受損時，吸收也幾乎不受影響；DHA/ARA促進嬰兒大腦和視力發育；OPO有助于嬰兒脂肪和鈣吸收，增強骨骼強度，促進腸道有益菌群生長，減少寶寶便秘概率³。

同時，恩敏舒營養全面充足，富含寶寶成長所需的鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D等微量元素，可滿足過敏寶寶正常生長發育的營養需求。而且，恩舒敏通過甄選氨基酸和添加玉米糖漿，降低苦味，改善口感，提高依從性，真正實現“媽媽放心，寶寶愛喝”。

寶寶健康成長，媽媽才能放下憂心。如果寶寶出現了嚴重的牛奶蛋白過敏癥狀，媽媽們也不必過度緊張，通過食用無致敏性的氨基酸奶粉來遠離過敏原是最好的辦法。過敏寶寶的成長之路雖然道阻且長，但有了氨基酸奶粉恩敏舒的陪伴，相信敏寶們都能夠健康成長，快樂成長。

參考文獻：

中華醫學會兒科學會分會免疫學組,等. 中國嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治循證建議. 2013;51(3):183-6.

2. 兒童過敏性疾病診斷及治療專家共識 [J] . 中華兒科雜志,2019,57( 3 ): 164-171.

3. Litmanovitz I, Bar-Yoseph F, Lifshitz Y, et al. Reduced crying in term infants fed high beta-palmitate formula: a double-blind randomized clinical trial[J]. BMC Pediatr. 2014;14:152.