養育寶寶不是一件容易的事，尤其是家有敏感寶寶，媽媽在照顧寶寶時更要多加注意，其中一道難關就是為寶寶選擇奶粉。對于那些對牛奶蛋白過敏的寶寶來說，普通奶粉并不適合他們，需要以特殊醫學用途配方來代替。不少媽媽因為對這方面沒有過多了解，會存在深度水解奶粉有營養嗎這樣的疑惑，也不知道該給寶寶選擇哪樣的配方。這篇文章就為媽媽們進行詳細解答，看看深度水解奶粉有營養嗎？寶寶奶粉該怎么選？

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深度水解奶粉有營養嗎？ 先搞清楚這些

在討論“深度水解奶粉有營養嗎”之前，媽媽們應該先搞清楚深度水解配方是什么，深度水解配方是通過一定工藝將易引起過敏反應的大分子牛奶蛋白水解成短肽及游離氨基酸1。不難看出，在水解的過程中，只是將大分子進行分解，從而降低其致敏性，并沒有破壞其中的營養物質，所以媽媽們大可放心。

而在研究深度水解奶粉有營養嗎的過程中，不少寶媽發現牛奶蛋白過敏的寶寶除了可以食用深度水解配方，還有氨基酸配方可供選擇。氨基酸配方的蛋白質全部由單體氨基酸提供2，這兩種配方的本質區別在于牛奶蛋白的分解程度，所適用的寶寶過敏程度也有所不同。深度水解配方適用于輕中度牛奶蛋白過敏的寶寶，而氨基酸配方則適用于重度牛奶蛋白過敏的寶寶。

深度水解奶粉有營養嗎？選對配方也很關鍵

絕大部分寶寶都是輕中度牛奶蛋白過敏，因此媽媽們對深度水解配方的關注也更多，那么，什么樣的深度水解配方更好呢？雀巢藹兒舒值得選擇。

相比一般的深度水解配方，雀巢藹兒舒水解更充分，多肽殘留比例低、殘留蛋白過敏原也非常低3。在有效緩解寶寶過敏癥狀的同時，雀巢藹兒舒還有著充足的營養，能夠支持寶寶的生長發育。其中添加的短肽+MCT+核苷酸的營養組合，不僅易吸收、易耐受4，而且還能改善腸道微環境、維持寶寶的腸道屏障功能5，特別適合在輕中度過敏同時伴隨腹瀉癥狀的寶寶。另外，雀巢藹兒舒中未添加乳糖，避免了寶寶乳糖不耐受的可能，減輕了寶寶的吸收代謝負擔。

雖然不能食用普通配方奶粉，但是媽媽們也無需為此感到焦慮，深度水解奶粉有營養嗎這樣的疑慮也可以放下。深度水解配方一樣可以給寶寶提供充足營養，讓寶寶在遠離過敏癥狀的前提下獲得滿滿成長能量。媽媽們只要多多了解有關寶寶過敏的知識，科學喂養寶寶，并選擇像雀巢藹兒舒這樣優質的深度水解配方，寶寶便能健健康康、快快樂樂地長大。

參考文獻：

1.《中國嬰幼兒牛奶蛋白過敏診治循證建議》中華醫學會兒科學分會（2013）

2.中華人民共和國國家標準：GB 25596-2010.食品安全國家標準-特殊醫學用途嬰兒配方食品通則. 中華人民共和國衛生部2010-12-21發布.

3.Eigenmann P, et al. Towards optimised management of cow's milk protein allergy[J]. Allergy & Immunology - European Medical Journal. 2018;7:50-9.

4.李廷玉主編. 嬰兒營養原理與實踐[M]. 北京：人民衛生出版社, 2009:113

5.Wang L, et al. Effects of dietary nucleotide supplementation on growth in infants: a meta-analysis of randomized controlled trials[J]. European Journal of Nutrition, 2018.