冬奧會正在如火如荼的進行中，回想親身參與的火炬傳遞過程，伊利奶粉技術研發部科學研究經理葉文慧仍然難掩激動。作為火炬手，她不僅僅是傳遞火炬，更是在傳遞夢想、責任和希望。如同她在伊利金領冠的工作一樣——把更好的營養帶給下一代人。

投身母乳研究，初心如炬

前不久，北京2022年冬奧會火炬接力起跑儀式在張家口市陽原縣泥河灣國家考古遺址公園舉行，伊利奶粉技術研發部科學研究經理葉文慧將火炬成功傳遞，圓滿完成了她的火炬手使命。

據了解，北京冬奧會火炬手共1200名左右，他們來自各行各業，大部分是扎根生產和工作一線、作出突出貢獻的“不平凡的普通人”。葉文慧來自伊利母嬰營養研究院的母乳研究團隊，是伊利母乳研究女科研工作者的代表。2003年起，她和科研團隊積極開展了一系列母乳采集、母乳研究，嬰配粉臨床試驗分析等工作，通過從全國各地廣泛采集的母乳樣本，積累了上千萬母乳研究成分數據，建成國內首個企業“母乳研究數據庫”，為中國母乳研究提供了扎實的數據基礎。

作為“十二五”國家課題的研究骨干，葉文慧還參與并推動母乳研究及應用方面的國家課題的實施，她所參與的研究項目“含α-乳清蛋白和β－酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”在2012年正式獲得國家專利授權并榮獲第十六屆中國專利優秀獎。正是在母乳科研領域的杰出成績，也讓葉文慧榮當北京冬奧會火炬手。葉文慧表示，參加火炬傳遞不僅是對她個人的肯定，更是對中國母乳研究的肯定，是對以伊利為代表的中國乳企的認可。“這份榮耀不止屬于我自己，更屬于背后每一位默默為母乳研究做出奉獻的伊利人。”

守護下一代健康，使命如磐

正如葉文慧所說，她傳遞的不僅僅是火炬，也是奧林匹克精神。奧運火炬代表的是艱苦奮斗、勇敢拼搏的精神，一如她在伊利金領冠配方研發工作中兢兢業業的態度——她和團隊竭盡所能地為中國寶寶提供營養更全面、配方更科學的口糧，研發出更貼合中國寶寶營養需求的嬰幼兒配方奶粉，獲得了五大配方核心專利，科研成果也被成功應用到金領冠系列產品之中，打造了強大的“中國專利配方*”， 為中國寶寶打造了標準更高、營養更全面的口糧，全方位滿足中國寶寶對營養的需求，呵護中國寶寶成長。

在葉文慧和伊利母嬰營養研究院團隊的努力下，目前伊利金領冠已經獲得了包括“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法*”、“更有利于寶寶生長發育的核苷酸組成和比例**”在內的5項國家發明專利，其中α+β蛋白質專利獲得了中國優秀專利獎，同時獲得了嚴苛國際機構歐洲專利局的認證授權。

今年是伊利攜手奧運的第17年，也是金領冠堅持中國寶寶營養研究的第20年。伊利金領冠的各項科研突破，都離不開像葉文慧一樣致力于母乳研究的專家團隊二十年如一日的堅守。相信在科研力量的賦能下，金領冠將繼續依托中國專利配方，不斷在嬰幼兒配方奶粉領域展開深入研究，以創新打造高品質產品，將象征寶寶健康、茁壯成長的“火炬”傳到一代又一代的中國寶寶手中。

*中國專利配方指金領冠珍護系列產品獲得的中國發明專利，專利號：ZL201680013841.3 發明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應用