4月14日，中國食品科學技術學會在京組織專家對伊利集團的“QQ星榛高兒童奶粉營養配方研究科學性”項目進行了論證。中國食品科學技術學會名譽理事長孟素荷教授，中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學校長孫寶國教授，中國工程院院士、國際食品科學院院士、南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任謝明勇教授，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強教授，南京醫科大學公共衛生學院汪之頊教授，北京大學公共衛生學院張玉梅教授，上海理工大學健康科學與工程學院院長艾連中教授，江南大學食品學院周鵬教授等多位營養學領域、食品技術領域的頂級專家參加了本次會議，會議由中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇教授主持。
會議聽取了QQ星榛高兒童奶粉營養配方研究科學性的技術報告，經過嚴格論證，在場權威院士、專家一致認為，QQ星榛高兒童奶粉的營養設計科學依據充分、配方合理、數據翔實，為兒童精準營養強化食品開辟了新的方向。
專家云集一堂，聽取并論證QQ星榛高兒童奶粉營養配方研究科學性技術報告
中國兒童存在“隱形饑餓”，伊利針對性研發兒童所需產品
早在2006年，伊利就開始關注兒童營養研究及兒童專屬乳制品的研發和生產，并積累了高質量營養研究證據。QQ星榛高兒童奶粉就是根據中國膳食營養現狀及中國兒童生長發育特點所設計的。
伊利通過對中國兒童健康與營養調查研究，發現中國兒童鈣和維生素D的平均攝入量嚴重不足，前者平均攝入量僅占推薦量1/3，后者的攝入量占推薦量1/2，近90%的中國兒童存在維生素D缺乏的情況，其它維生素和礦物質也存在不同程度的缺乏。中國兒童成長期的營養需求受到“隱性饑餓”的制約。盡管有研究證實飲奶可一定程度改善“隱形饑餓”，但中國兒童奶類攝入量普遍不足。
基于中國兒童營養現狀的研究數據，QQ星榛高兒童奶粉首創擬合中國兒童膳食鈣缺乏營養評價模型，篩選出促進成長期骨骼健康的功效因子組合：鈣、維生素K2、維生素D3及高質量乳清蛋白，促進營養元素的協同作用，明確健康功效成分的量效關系，構成三重吸收力，科學助力兒童骨骼健康。
不僅如此，QQ星榛高兒童奶粉還根據兒童生長發育特點，篩選提升營養質量、促進兒童成長潛力的營養素組合，定制了兼具視力、智力、免疫力活性因子的成長配方：以葉黃素+β-胡蘿卜素+�；撬崽嵘暳�，以DHA+ARA提升智慧力，以乳鐵蛋白、益生菌提升兒童期保護力，在兒童成長的關鍵可塑階段，提供精準營養，促進兒童健康成長。
在明確配方之后，QQ星兒童奶粉又將目光聚焦到如何精準調控實現敏感性活性物質的穩態保留上。QQ星兒童奶粉創新性采用濕法工藝制備基粉，再以干法工藝強化營養素，能夠最大程度地保證奶粉當中的營養成分具有高活性和新鮮度，同時確保營養素更加均衡。
科學研發、權威論證，樹立兒童配方奶粉品質標桿
《乳品與兒童營養共識》指出，乳品“不僅是兒童多樣化膳食的重要組成部分，也是幫助改善兒童營養狀況的有效方式”。然而，3歲以上兒童配方奶粉因為膳食結構的復雜性，一直面臨無據可依的困境，如何為中國兒童定制專屬的成長配方是行業面臨的共性難題。
QQ星榛高兒童奶粉的研發為其找到了一條破局之路，研發專家根據中國兒童膳食營養現狀及兒童生長發育特點，設計出科學配方，在研發環節進行配方設計和工藝可行性測試，隨后再次回到消費者中進行驗證，最后經多次測試、優化，形成營養素和感官體驗俱佳的兒童專屬乳品，這一成果在國內乳企中處于領先地位。
論證會上，經過多輪的討論和驗證，專家們一致認為QQ星榛高兒童成長奶粉是一款基于中國兒童膳食營養現狀及生長發育特點研制的營養配方奶粉，為中國兒童提供了有助骨骼發育和全面健康成長的優質營養乳品。
作為國內兒童乳制品領域領軍品牌，伊利QQ星兒童奶粉一直致力于助力兒童健康成長，不斷挑戰未知，解鎖領域難題。此次QQ星榛高兒童奶粉營養配方研究項目獲多位院士、專家認證，是其突破兒童營養強化乳品研發新高度的又一里程碑式成就。
未來，QQ星兒童奶粉也將繼續倡導健康生活方式，培養兒童健康生活習慣，積極承擔乳品行業領軍企業的社會責任，持續進行產品升級，不斷推出符合兒童營養需求的專屬乳制品，助力中國兒童健康成長。
