山茶油作為我國最古老的木本食用植物油之一，也是我國特有的高級木本植物食用油，距今已有2300多年的歷史。因為山茶果產出的茶油營養價值含量高，深受大眾的喜愛。曾被朱元璋封為“御膳用油”，視為山珍貢品的”油王“，如今卻鮮少人知它的高價值。

       十年油茶樹，沉淀日夜精華

       春生夏長，秋收冬藏。山茶樹從種植到結果，一般需要4-6年的時間沉淀，10年后才進入盛果期，經歷著秋、冬、春、夏、秋五季，飽受陽光雨露，吸收日月精華395天才成熟。正因油茶樹的產量少，產果時間久，所以千百年來山茶油都被人們視為珍品，過去更是皇室貢品，其營養價值、稀有程度不言而喻。

       江西是山茶油的原生產地，肥沃的酸性土壤、自由呼吸的25°坡度、光照充足的溫暖氣候為油茶樹的繁榮滋長提供了優勢條件。2011年12月，神州通油茶種下了第一批油茶樹，此后開始了轟轟烈烈的春季油茶造林大會戰，貧瘠的黃土如今已是密不見土的油茶林。

       迄今為止，流轉林地已達10萬畝，分別分布于大別山區、鄱陽湖畔、廬山腳下、幕府山脈。油茶林日月被深山的水汽滋養，吸收靈氣，陶冶著廬山青巒疊嶂的天然品質。每年深秋，花開結果，花果同樹，整片油茶林呈現著一派燦若繁星的奇觀。

       好山好水，滋養山茶果

       吸天地之靈氣，取日月之精華。正因為好山好水的滋養，凝聚了滴滴珍稀的山茶油，600-700斤茶籽只能榨出100斤山茶油。與菜籽油、葵花籽油、花生油等植物油相比，山茶油的脂肪酸組成更符合人體生理需要。山茶油中的不飽和脂肪酸高達90%以上，且ω6（亞油酸）、ω3（亞麻酸）的成分比例為4:1，這種比例符合為歐米伽膳食，能夠使人體保持“健康”的狀態。

       山茶油中含有脂肪酸、山茶苷、磷脂質、皂苷維生素E、鞣質等成分，其中單不飽和脂肪酸油酸含量高達83%（比橄欖油高），居食用油之首，營養價值極高。茶油中還含有多種生理活性物質，對不同的年齡群體都提供了很好的營養補充，是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。

       此外，山茶油煙點高，食用后易消化，吸收率高，且烹飪過程中不易產生有害物質，味道香醇適口，被視為烹飪佳品。

       出好油，做健康油

       山茶果是神州通集團旗下的全資子公司（江西神州通油茶投資有限公司）打造的山茶油品牌，在風景秀麗的廬山南麓投資興建占地達1500畝的神州通油茶產業園，集合了油茶科研、茶油精深加工、品牌運營、產品營銷于一體的現代化油茶產業示范園區。

       為了保證山茶油的純天然高品質出品，山茶果品牌從種植到出產，實現了全流程、全產業鏈掌控。堅持有機種植，不打農藥、不施化肥、人工除草、人工采摘，從鮮果加工到茶籽壓榨，高端的設備檢測，外加人工層層把控出品質量。“好籽出好油，粒粒皆珍品”，最大限度地保證山茶油的新鮮，并引進國際上最先進的榨油設備-德國commit冷榨機系統，實現了真正意義上的65°純物理低溫冷榨，保留了茶油中的生物活性及原生茶油特有的木子香氣，輕飲小口，裹著清光山色一路穿喉過肺，清潤無比。 

       山茶果秉承出好油，做健康油，致力于為消費者提供高品質的健康用油，傳播高品質的新中式生活美學。此外，山茶果專為母嬰護膚研制安心、溫和、親膚、植物配方的護膚系列產品，滋養修護肌膚，呵護寶寶初生嬰兒肌。

       每一株油茶樹都彌足珍貴，每一滴山茶油都是濃縮的精華。山茶果積極響應國家號召，助力民族品牌的發展，開創山茶油的美好明天！