在歐洲人們的意識里這個世界上只有兩種藍莓，一種是北歐野生藍莓，一種是除北歐藍莓以外的普通藍莓。北歐野生藍莓，又稱歐洲越橘bilberry，是唯一無法人工種植的藍莓品種。野生藍莓主要來自北歐靠近北極圈的原始森林沼澤地區，其中挪威北緯58度的極光森林是北歐野生藍莓的黃金產地。

在歐洲的傳統醫學中，野生藍莓被用于治療各種疾病的記載已有數千年的歷史，可用于治療糖尿病、月經痙攣、各類眼疾、腹瀉、靜脈曲張、靜脈功能不全和其他循環系統疾病。

究竟是什么原因造就北歐野生藍莓與普通藍莓的差別？今日小編就給大家從多維度“基因”層面上深挖二者的區別之處。

區別一：果實形態不同

北歐野生藍莓果實比較小，味道比較濃郁，外表顏色為紅色，剝開之后里面的果肉顏色為深紅色或者紫色。而普通藍莓的果實相對大一些，味道也不如前者濃郁，外表顏色為藍色，剝開之后里面的果肉顏色為白綠色。所以北歐野生藍莓是一種非常表里如一的果實，而普通藍莓外表與其內部顏色則并不相同。

與此同時，普通藍莓的果實為簇生，而北歐野生藍莓的果實往往是單生或對生，其果實更加柔軟多汁，不易采摘和運輸，因無法機器采收，只能人工采摘，它對生長環境也極為挑剔，大多僅生長在純天然生態的極光森林中，使它成為世界唯一無法被人工種植的藍莓品種，因此也被北歐人贊譽為“藍色貴族”。

區別二：生長環境不同

      北歐野生藍莓的主要產地為斯堪的納維亞地帶的原始森林，其中挪威北緯58度極光森林是北歐野生藍莓的最佳產地，是北歐國家獨有的天然漿果類植物。而普通藍莓則是廣泛的生長在新西蘭、澳洲、美國、智利、中國大興安嶺等地，可進行人工栽培的漿果類植物。

      由于生長環境的不同，挪威有1/3的國土位于北極圈內，白天日照時間長，夏季最長一天可達24小時日照，萬年雪山的天然雪水滋養野生藍莓的生長，所以北歐野生藍莓所含的花青素和普通藍莓相比要高出4-5倍，不僅營養更佳，其口感也更美味濃郁。

區別三：營養功效不同

因為果實形態、生長環境的不同，造就了其營養功效也大不相同。在北歐民間，人們采集食用北歐野生藍莓已經有數千年的歷史了。當地人發現它不僅可以有效地保護視力，緩解眼部疲勞，還可以增加胃粘液，治愈潰瘍，控制和治愈糖尿病，也就是說北歐野生藍莓在歐洲有著悠久的藥用歷史。

近代科學研究表明，北歐野生藍莓的花青素可以中斷α-葡萄糖苷酶的酶活性，從而影響胰島素分泌和糖耐量，保護胰腺β細胞。而且花青素還可迅速愈合受損的眼組織，青光眼、黃斑變性、白內障都會對北歐野生藍莓的花青素產生反應，北歐野生藍莓抗氧化劑和花青素的成分結合在一起，能夠保護和修復眼部組織。德國Rudolf Fritz Weiss博士在他的經典著作 《草藥》中解釋，這種叫做“花青素”的深色物質，一旦接觸活細胞，即能夠融入細胞，破壞細菌，抑制細菌生長。而普通藍莓是無法提供如此充足的營養和功效保障的。

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