我國傳統的飲食結構容易造成葉酸攝取不足，加之一些不科學的烹調方式也容易使葉酸遭到破壞，因此我國育齡女性普遍缺乏葉酸。

　　避免體內缺乏葉酸4對策

　　1. 要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物

　　改變傳統飲食結構，除了飲食中注意安排富含葉酸的食物，還應改變烹調方法，如做菜時不要溫度過高，時間不宜太長，因為葉酸不耐熱，稍高的溫度葉酸就容易被破壞。

　　2. 孕前3個月開始補充葉酸

　　最有效的預防方法是從孕前3個月開始口服葉酸增補劑，如斯利安、瑪特那、愛樂維等，一直服用到懷孕后3個月。