乳酸類飲料

　　乳酸類飲料中包括酸奶和乳酸飲料。

　　酸奶，是以新鮮的牛奶為原料，添加有益菌發酵而成。酸奶營養素、能量密度高，含有豐富的鈣、維生素C和多種維生素B及各種兒童成長所需要的營養物質，一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30％的能量以及10％左右的蛋白質，酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統不成熟的嬰幼兒。酸奶中還含有不少有益菌類，是孩子成長所必需的。不過，專家提醒，在夏季，酸奶喝多了容易上火，媽咪應該注意控制寶寶對酸奶的進食量，一般來講一歲以下的寶寶一次最好不要喝超過30毫升的量，而三歲以下的寶寶一次最好不要喝超過60毫升的量。

　　乳酸飲料的口味雖然很好，其中牛奶的含量卻很少，大部分都是糖、香料和水。營養成分僅相當于純奶的1／3，兩者之間的營養差別非常之大。一般來講，每100毫升純牛奶中含蛋白質不低于2.5克，可每100毫升乳酸飲料或乳酸菌飲料含有的蛋白質還不到0.7克，這類飲料具有一定補充營養物質的作用，但作用卻非常有限。

　　在市場上購買時，一些含乳飲料的包裝上，經常用大號字寫著“活性奶”、“乳酸奶”等模糊名稱，不仔細看是不會發現旁邊還有一行“含乳飲料”的小字，個別產品甚至連這個也沒有。購買時一定要多留意商品說明，不要忽視了最具名稱意義的“飲料”二字。但并不是說應該讓寶寶拒喝含乳飲料，只要寶寶對奶類蛋白質的足量攝取，有時可適宜地喝一些，滿足一下他們的口味，同時還有一定的營養作用，如添加含乳酸菌的含乳飲料就有幫助消化吸收的作用。

　　汽水類飲品

　　汽水也就是碳酸水，是由糖、水、檸檬酸、小蘇打制成，亦有充二氧化碳的。根據品名不同，在其中還會添加不同的香精和色素。碳酸類飲料雖然具有良好的口感和消暑效果，但除了補充水分、散熱止渴外，健康價值較低。常喝碳酸飲料對孩子鈣的吸收不利。國外的可樂型飲料中還含有咖啡因，孩子更不宜喝。

　　碳酸類飲料由于產生的過多氣體會使胃部膨悶、脹飽，從而使食欲下降；含糖分高的飲料不僅影響進食量，而且又代替不了營養豐富的正餐。這樣，勢必影響正常進餐，破壞了進食規律，給嬰幼兒增加輔食時招致困難，不利于孩子的發育和成長。因此，最好不喝或少喝，特別是在飯前。

　　酸酸甜甜少喝我——果汁類飲品

　　果汁分為原果汁和果味型飲料兩種，原果汁是鮮水果直接壓榨而來，由于來源受限，故而價格高、品種少。原果汁營養都比較豐富，熱量不高，含有多種維生素，含量最豐富的有維生素C、β－胡蘿卜素、維生素E 及維生素B族，這是果汁飲料對人體最大的好處。而大多數名為果汁的飲料都是果味型果汁，是由水、糖、乳化果味香精及相應的色素制成。有時，在這些飲料中也會加入少量的原果汁，但由于制備和運輸過程中，其中的氨基酸和維生素損失許多，已沒有什么營養上的實際意義。

　　果汁中富含維生素，對寶寶身體有益。但需要注意有些果汁中添加的糖分含量很高，容易導致孩子蛀牙，美國一項最新的調查結果發現，肥胖兒童的果汁消耗量比正常體重兒童的果汁消耗量高出65％。另外嬰兒的胃黏膜非常柔弱，受到酸果汁的刺激，便會發生不良反應，因此，給嬰兒喂果汁的時間一定要適當，通常應該從出生后的2—4周才能開始喂，并且要稀釋果汁，從很少的量逐漸地增加，每天不要超過150毫升，而且最好選用純果汁。營養專家還提醒爸媽注意，喝果汁代替吃水果是不可行的，因為果汁飲料最大的不足在于纖維素、半纖維素、木質素以及其他復合糖類的嚴重缺乏。所以，讓寶寶多吃水果、少喝果汁飲料是更健康的做法。

　　明明白白你的心——功能類飲品

　　所謂功能飲料是指在飲料中加入一定的功能因子，使其在解渴的同時具有調節肌體功能、增強免疫力等保健作用的軟飲料。為了在競爭激烈的飲料市場出奇制勝，商家們絞盡腦汁紛紛打出了“功能飲料”這張牌，于是乎一系列品牌的維生素飲料、營養素飲料、電解質飲料如雨后春筍般出現。

　　功能性飲料需要有針對性選用。如運動飲料一般都加有無機鹽和維生素，對運動中的能量供給和運動后的體力恢復都有好處，而并不適合在未運動的情況下飲用。礦物質飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。一些添加微量元素的飲料，也不宜讓孩子常喝，因為微量元素人體所需的量很少，多喝無益；缺乏時，又不能肯定飲料中的含量是否符合孩子需要。對這些飲料，平時偶爾喝喝不要緊，不要成習慣。至于對某些含補藥的飲料更要持慎重態度，原則上不宜給寶寶喝。

　　營養學專家認為：“從營養學的角度來說，我們更提倡從膳食中攝取人體所必需的維生素，而不是從飲料中獲取。”

　　平平淡淡總是真——白開水不白喝

　　寶寶嬌嫩的身體如花朵，需要科學的呵護。給寶寶喝什么最好？實際上，人們發現，大多飲料并不能真正解渴，往往是喝得越多越渴。這是因為飲料中含有很多糖分，進入身體后產生的氧化還原反應，要消耗掉體內一定量的水分，其結果就是造成越喝越渴。人體補充體液的最佳物質不是飲料，而是最為普通而又十分經濟的白開水。煮沸后自然冷卻的白開水，不僅清澈透明，而且具有獨特的生物活性，對細胞的親和力最大，能迅速進入脫水的細胞內，因而促進新陳代謝，提高免疫力。除此，白開水能夠調節體溫，幫助身體散熱，可防止寶寶發生中暑。因此，媽咪要注意讓寶寶從小養成定時、定量飲用白開水的良好習慣，尤其在夏秋時節。

　　愛心提示

　　1、雖然嬰兒需要的水分與體重的比例比成年人要高，但如果所進水分遠遠超于身體正常需要量也無好處，因此要適度飲水。寶寶每天每千克體重，大約需要100－150毫升的水。

 

　　2、雖然喝白開水是最好的補充水的方式，也不是說別的水不能喝，為了滿足孩子喜歡甜味，喜歡漂亮顏色的要求，我們還可以為寶寶自制一些果汁。比如，草莓水、西瓜汁、橘子汁、烏梅汁等等。在夏天，還可以給孩子做些防暑飲料，如綠豆湯、冬瓜湯等等。

　　3、半歲以下的寶寶不宜喝酸奶。酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達不到配方奶粉的營養水平，也不符合嬰幼兒的所有營養需求。加之3個月以內的嬰兒乳酸酶不夠健全，當他們進食含乳酸多的酸奶后可能會引起腹瀉、嘔吐等不適，媽咪們可要注意哦。