2024年5月24日下午,菲仕蘭攜手中國乳制品工業協會、中國醫療保健國際交流促進會共同發布了《2024中國奶商指數報告》。報告顯示,今年中國奶商指數得分66.8分,比上一年增長2.7分,為近年來最大增幅。其中,Z世代引領奶商指數升級,對乳制品功能需求更全面,追求高品質與個性消費。初為父母,Z世代的年輕寶爸寶媽們也更加強調品質育兒。
醫學專家與Z世代寶媽進行喝奶“潮”問答
科學喝奶 兼顧養生與個性
報告顯示,Z世代一邊引領消費潮流,彰顯個性價值,一邊倡導“朋克養生”,重視悅己消費。隨著消費升級,各式各樣的新式乳制品出現,Z世代面臨著前所未有的選擇難題。中國醫學科學院北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉表示:“奶茶和拿鐵等大家喜歡的飲品中通常會含有一點點奶的成分,能夠滿足對于奶的口味需求,但奶茶和拿鐵都替代不了奶中的全部營養成分,所以還是要將牛奶作為主要的攝入來源,更能滿足營養需求。”
中國醫學科學院北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉為Z世代寶媽答疑解惑
乳制品正在走進越來越多公眾的日常生活,乳糖不耐受等特殊體質,或有運動增肌等特定需求的不同人群,應選擇適合自己的乳制品。陳偉強調,“乳糖不耐受可能更多時候被大眾作為拒絕喝牛奶的托詞。實際上,乳糖不耐受中相當多的人是部分不耐受,并不是完全不耐受,可以通過少量多次飲奶來適應。有增肌需求的運動人群,蛋白粉可以作為首選,前提是必須有基礎的營養,在確保一日三餐富有營養的同時,再額外攝入更高品質的蛋白質,配合必要的運動鍛煉,才能真正起到增肌的作用。”
品質育兒 均衡搭配是關鍵
科學喂養是品質育兒的起點。Z世代對于下一代的科學喂養也表現出鮮明的特征。他們對孩子乳制品的源頭、營養和品質更為關注。陳偉介紹道:“乳制品最基礎的要求,就是要有一個好的奶源,很多Z世代父母很關注奶源地。技術和科技的研發也為我們獲得高品質的乳制品提供了很重要的保障。”
對于寶寶的乳制品選擇,Z世代寶媽也有比較多的疑惑。寶寶三歲以后奶酪是否可以替代牛奶,是Z世代父母關注的問題之一。對此,陳偉指出:“三歲以后,孩子的消化系統仍然沒有發育到完全成熟的狀態,所以如果完全用奶酪替代牛奶,孩子的消化吸收會受到一定影響,但奶酪也屬于乳制品 ,可以作為我們日常孩子飲食的選擇之一。“ 陳偉強調,均衡營養,科學搭配,才能助力孩子健康成長。
