“阿膠一碗,芝麻一盞,

白米紅餡蜜餞,

粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,

潤了青春,保了天年,

有了本錢。”

一首元曲《秋夜梧桐雨之錦上花》,在當時就已經廣為流傳,同時也點明了古代人們的保養和生活方式,以及人們對阿膠的推崇。此曲作者是元曲四大家之一的白樸,他曾在1233年在聊城做過一年逗留,當時聊城號稱東昌府,依托大運河,富佳天下,而東阿縣就是東昌府的治下,“阿膠,出東阿,故名阿膠”,白樸應當對此有深刻認識。

阿膠自古以來被稱為皇家貢品,被這首元曲保留下來的方子自古流傳至今,一直在江浙一帶老百姓當中流行,是早已在民間流行的阿膠服用方法。桃花姬阿膠糕正是以元曲《秋夜梧桐雨之錦上花》為配方,以道地的東阿阿膠為主要原料,補配以香脆的核桃和濃香的黑芝麻,采用現代工藝精制而成,包裝精致、典雅, 長期食用能夠起到美容養顏的作用。

那么,為什么桃花姬阿膠糕能夠養顏,而且能越吃越美?

現代研究發現,想要保持皮膚的美麗不僅需要有充足的膠原蛋白,還要有良好的血液循環,以及需要保持足夠的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鋅、鐵、硒等營養元素的攝入。而桃花姬阿膠糕配方中的東阿阿膠具有滋陰補血功效,同時研究表明,阿膠還能抑制酪氨酸酶活性從而抑制黑色素產生,具有顯著的美白效果;顯著清除自由基而產生抗衰老和美容作用,增強身體的抗氧化系統功能;同時能夠補充膠原蛋白,有促進皮膚潤滑、增強皮膚彈性的作用,長期食補具有很好的滋補養顏功效,怪不得元代女子們都知道服用阿膠來“潤了青春”呢。

桃花姬阿膠糕還加入了黑芝麻,核桃,黃酒,冰糖。黑芝麻性溫、涼,化味辛,富含亞油酸,經常攝取能清除自由基,可以起到延緩衰老的作用;核桃仁性溫、味甘,含有大量的亞麻油酸和維生素E都是人體理想的肌膚美容劑;黃酒即米酒,味辛,李時珍在《本草綱目》中提到“諸酒醇醨不同,惟米酒入藥用也”,將其作為“藥引子”進行熬制更能增強療效。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;養陰生津,潤肺止咳。

目前,以經典元曲為配方的桃花姬阿膠糕,因為獨立包裝及食用的方便性,已成為新時代都市白領女性美容養顏的必需品。