前日晚間，人民網報道，5月19日中午，合肥一家5星級酒店向媒體反映，該酒店在采購的雨潤牌方火腿中，發現了包裝塑料膜和金屬卡扣。

對此，雨潤公司解釋說，火腿的生產過程都是自動機械化的，可能是在包裝的時候把包裝膜和卡扣攪到火腿里面。

人民網在報道中稱，酒店廚師長李成林認為，塑料袋及金屬扣以這種方式混雜到火腿里，看上去更像是在生產火腿肉的時候就已經攪進去了，也就是說“還沒到包裝環節，這些東西就已經在里面”。另一業內人士認為，雨潤公司可能存在把接近保質期甚至超出保質期的火腿去除包裝、高溫消毒后，再次投放到市場的行為。

該報道還稱，事情發生后，雨潤欲賠償萬元“私了”此事。

雨潤昨日表示，公司第一時間由總裁牽頭成立調查組。初步調查結果為：自動化生產線出現故障，封口鋁卡出現跳卡導致。公司已決定暫停這條生產線的生產，對有關責任人進行停職處理，對同批次產品全面召回。

“同時我們正和當地有關質檢部門溝通，展開進一步調查。”雨潤在聲明中稱。