提起東阿阿膠,它的滋補價值一直以來都備受推崇。陶弘景曰:“阿膠,出東阿,故名阿膠。”藥圣李時珍稱阿膠為“圣藥”;清代名醫葉天士贊之為“血肉有情之品,滋補最甚”,不得不說,東阿阿膠的補血養血、美容養顏、延緩衰老、強筋健骨、提高免疫力等功效可謂眾人皆知。而在權威國醫大師的眼里,東阿阿膠又有哪些價值呢?

說起國醫大師,就不得不提到它的由來。2009年6月19日,由人力資源和社會保障部、衛生部和國家中醫藥管理局在京聯合舉辦了首屆“國醫大師”表彰暨座談會。中國政府部門第一次在全國范圍內評選國家級中醫大師,30位從事中醫臨床工作的(包括民族醫藥)的老專家獲得了“國醫大師”榮譽稱號,均為我國德高望重、醫術精湛的名醫名家。

其中,國醫大師鄧鐵濤先生,作為著名中醫學家,廣州中醫藥大學終身教授、博士生導師,中華全國中醫學會常務理事,對產自東阿縣阿膠的認可具有很高的專業度和權威性。他說道“阿膠出東阿縣,乃滋補之上品,補血之良藥”。這無疑是對源自東阿縣、采用正宗東阿地下水熬制的東阿阿膠的肯定和認可。

而在國醫大師裘沛然先生看來, “阿膠的眾多用途關鍵在于配伍,與不同的藥物配伍就會收到不同的療效。這就是中藥與西藥的最大差別。”裘沛然先生作為中國國醫大師、上海中醫藥大學和上海市中醫藥研究院終身教授,長期從事中醫教育和中醫理論、臨床研究,在中醫基礎理論、各家學說、經絡、傷寒溫病、養生諸領域建樹頗多。

關于阿膠的功效,在國醫大師張燦炠看來,必須基于道地。張燦炠是著名中醫文獻學家,教授,中醫文獻博士生導師,他說道:“阿膠是一味常規藥,比較平和,可作為滋補品長期服用達到滋補作用”。

著名中醫學家,上海同濟大學醫學院中醫研究室主任,博士生導師顏德馨則表示,“山東東阿是阿膠的發源地……阿膠作為膏方的主要原料,有非常廣的應用場景,經過長期的實踐證明確有療效,可以延緩衰老,治病強身”。中醫自古就認為,治療疾病應“先以食治之,食療不愈,然后命藥”。食療的作用可見一斑,而東阿阿膠正屬于一種難得的藥食同源的滋補品。

陜西中醫學教授、碩士生導師,國家中醫藥管理局中醫急癥中風協作組組長張學文先生,則明確表示“東阿阿膠滋肺益腎、補益血氣、強健身體,乃中藥之上品”。