說起滋補養生,其實并非現代人的專屬,古人在這方面早就創下了先例。在我國數千年的傳統文化中,滋補養生始終占據著獨特的地位。無論是秦始皇派徐福東渡求取仙丹,還是漢武帝求取不老仙方,以及葛洪煉丹等故事,無不表明我們民族自古便對滋補養生有著濃厚的興趣。而滋補養生一事,更是引發無數醫藥大家和文人墨客關注,早在《黃帝內經》中就記載了許多滋補養生的理念,比如我們熟知的“春夏養陽,秋冬養陰”、“上工治未病不治已病”等,無不滲透著我們祖先對治病不如養生的深刻理解,也都驗證了滋補養生的重要性。而在眾多的滋補養生方式中,阿膠作為名貴中藥材的一種,千百年來一直是古人認可的滋補藥物,甚至早在千百年前,阿膠滋補就已成為一種流行趨勢了。
在唐朝,風華絕對的唐貴妃不僅獨得“萬千寵愛于一身”,同時也更是無數民間女子爭相模仿的對象�！度圃姟分袇s有這樣一段對楊貴妃美膚奧妙的描述:“鉛華洗盡依豐盈,雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道,卻說生來為君容”。也正因此貴妃的“暗服阿膠”,在當時就引發了眾多女性爭相服用阿膠來美容養顏的風氣。
到了元朝,民間更是涌現出了阿膠的專屬吃法。元曲四大家之一的白樸,讓一首《秋夜梧桐雨之錦上花》廣為流傳,也因此讓阿膠的獨特配方走入了尋常百姓的生活,“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤了青春,保了天年,有了本錢。”
清代史料記載,在當時阿膠的價格是3到4兩白銀每斤,相當于一般家庭半年的收入。雖然價格如此昂貴,可是還是有很多富貴人家趨之若鶩,靠服用阿膠來滋補保養、健體養顏。當時的阿膠市場如此火爆,很大程度上都與慈禧太后的“代言”是分不開的。據記載,咸豐皇帝晚年無子,當時還是貴妃的慈禧太后好不容易懷上了孕,又不幸患了"血癥",雖四方尋醫問藥,但多方醫治無效,隨后幸得祖籍東阿縣的戶部侍郎獻上“東阿”所產阿膠,才平安誕下后來的同治皇帝,至此慈禧太后與阿膠結緣并終身服用,也正因此在民間掀起了一股吃阿膠的風氣。
而在現代,這一流行趨勢更是得到了發揚壯大。隨著經濟的發展以及人民生活水平的不斷提高,服用阿膠來滋補養生,成為備受認可的健康生活理念,儼然已是新的時代潮流,受到越來越多人們的青睞。而東阿阿膠作為幾千來一直為歷代皇家所鐘愛的滋補品,更是憑借著源頭東阿水、正宗原材料、獨一無二的煉膠工藝這三大優勢,成為道地阿膠的代名詞,更是越來越多的人們滋補養生的不二選擇。東阿阿膠不但可以入藥,也可以入食,是我國第一批“藥食同源”的中藥材,不僅口味鮮美,而且營養價值非常高,堅持服用能補血益氣、增強免疫力、美容養顏、強身健體等,是我們日常保健養生的首選佳品。
