食譜原料
主料：新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2厘米長1塊(約30克)
輔料：魚湯2勺
調料：淀粉、番茄醬、精鹽各少許
制作方法
1、先將新鮮魚洗干凈，放入熱水中煮熟，加適量的精鹽。
2、煮熟后撈出魚，去骨刺和魚皮，然后放入小碗內，用小勺背研碎。
3、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內煮，淀粉加水，并加入少許番茄醬調勻，倒入鍋中攪拌，煮至黏稠狀停火，即可食用。
適用人群
7個月及以上的寶寶
健康提示
補腦益智，和胃健脾。嬰兒常食此魚泥，能促進腦的發育，提高智力。
