第三屆中國母乳科學大會由中國營養學會、中國疾控中心母乳科學重點實驗室及江南大學聯合主辦,在風景秀麗的江蘇無錫成功開幕。

本次大會以“母乳科學的發展與責任”為主題,匯聚了來自全國各地的80余位專家學者共同探討了母乳喂養的科學基礎、實踐挑戰以及未來發展趨勢。

大會期間,專家學者們就母乳喂養促進技術、母乳成分、生物活性物質、微生物等組分研究,創新技術應用、分析技術、特殊醫學營養支持、食品科學技術等10個學術板塊進行了深入討論。這些討論不僅加深了對母乳喂養科學的理解,也為未來的研究指明了方向。

大會特別提出了“520母乳喂養促進的宣傳倡議”,呼吁社會各界積極倡導和支持母乳喂養,主動學習健康喂養理念與技能,完善政策制度,構建母乳喂養支持環境。

分論壇精彩紛呈,雀巢在HMO和母乳活性成分的研究和創新獲權威機構和專家認可

在母乳科學大會的雀巢分論壇上,來自雀巢的科學家Nobert首先介紹了雀巢在母乳低聚糖(HMO)研究方面的最新進展以及雀巢在該領域的國際領先地位。他詳細講述了雀巢目前在HMO領域取得的重要研究成果,強調了這些研究對嬰兒生長發育的重要性。

隨后,中國疾病預防控制中心的楊振宇老師分享了“明+”項目的最新研究成果。該項目聚焦于母乳中HMO的健康益處,特別是其對嬰幼兒免疫系統的積極影響,進一步鞏固了HMO在嬰幼兒營養中的關鍵角色。

雀巢(中國)有限公司嬰兒營養業務單位首席醫務官楊燕濤接著講解了母乳、HMO與過敏預防之間的關系,展示了雀巢在研究母乳活性成分幫助預防嬰幼兒過敏方面的突破性進展。雀巢團隊最新的實證研究發現,添加了6種HMOs及2種益生菌(嬰兒雙歧桿菌、乳酸雙歧桿菌)的嬰兒配方可以減少配方奶喂養嬰兒體內系統性Th2細胞的數量。

來自東北農業大學的李柏良教授則探討了Alpha-MFGM(乳脂膜蛋白)的創新工藝技術及其在嬰兒營養中的前沿探索。他介紹了該技術的研發歷程和在提升嬰兒營養、促進大腦發育等方面的最新應用。

在圓桌討論環節,各位講者圍繞母乳活性成分在中國嬰幼兒營養領域的研發趨勢與應用前景展開了深入討論。專家們一致認為,隨著技術的進步和研究的深化,母乳中的活性成分將有更廣泛的應用前景,能夠為更多中國嬰幼兒帶來健康益處。

論壇結束后,參會人員積極反饋發言,紛紛肯定了雀巢在HMO領域的領導地位,目前雀巢已有添加了6種HMO的配方在國外上市,添加2種HMO的啟賦液態奶也已在國內上市。參會者普遍認為,雀巢的研究和創新不僅推動了行業的發展,也為嬰幼兒提供了更科學的營養解決方案。

現場人員積極參與交流

綜述,本次分論壇展示了雀巢在HMO和母乳活性成分研究領域的最新成果和領導地位,通過與權威機構和學術專家的合作,進一步推動了嬰幼兒營養科學的發展,為推動中國母乳科學研究事業的穩步發展盡力。