原料：掛面50克、肝10克，蝦肉10克，雞蛋1個，菠菜10克，雞湯、醬油、鹽各少許。
制作方法：將肝、蝦肉、菠菜分別洗凈切碎成末。將掛面折成短段，放入鍋內，加雞湯、醬油一起煮，煮至八九成熟時，放入肝末、蝦肉末、菠菜末，煮開后將調好的1/4蛋液甩入鍋內，煮熟即成。
特色：此面色艷、味美、富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素。
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10個月寶寶營養食譜：煮掛面www.hbjsjdlc.com 2012-11-13 10:20:09 原料：掛面50克、肝10克，蝦肉10克，雞蛋1個，菠菜10克，雞湯、醬油、鹽各少許。
制作方法：將肝、蝦肉、菠菜分別洗凈切碎成末。將掛面折成短段，放入鍋內，加雞湯、醬油一起煮，煮至八九成熟時，放入肝末、蝦肉末、菠菜末，煮開后將調好的1/4蛋液甩入鍋內，煮熟即成。
特色：此面色艷、味美、富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素。
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