主料：
胡蘿卜250克
輔料：洋蔥(白皮)50克,面包100克,黃油50克,奶油125克
調料：鹽3克,辣椒粉1克
4個月寶寶食譜:牛奶胡蘿卜湯--制作方法
1. 水與雞肉，雞骨按3:1的比例煮沸，撇去浮沫;
2. 移微火上，得清雞湯;
3. 將黃油倒入厚底鍋內加熱;
4. 將胡蘿卜片、蔥頭絲、辣椒粉投入鍋中煸炒，直至黃油被吸收為止;
5. 倒入500克清雞湯煮沸，再用微火燜煮15分鐘;
6. 將湯料搗爛，用篩子過濾，去渣;
7. 投入剩下的750克清雞湯和奶油，用微火加熱;
8. 撒上烤面包丁即成。。
