食譜原料
主料:豬肝125克
輔料:雞蛋半個,清水50克,蔥花適量
調料:香油、精鹽各適量
制作方法
1.將豬肝去掉筋膜,切成小片,和蔥花一起炒熟,盛出剁成細末。
2.將豬肝末放入碗內,加入雞蛋液、清水、精鹽、香油攪勻,上屜用旺火蒸熟即成。
適用人群
1~3歲寶寶
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清蒸肝糊www.hbjsjdlc.com 2012-11-15 10:22:25 食譜原料 主料:豬肝125克
輔料:雞蛋半個,清水50克,蔥花適量
調料:香油、精鹽各適量
制作方法
1.將豬肝去掉筋膜,切成小片,和蔥花一起炒熟,盛出剁成細末。
2.將豬肝末放入碗內,加入雞蛋液、清水、精鹽、香油攪勻,上屜用旺火蒸熟即成。
適用人群
1~3歲寶寶
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